【オートミールダイエット】朝食にオートミールを食べるメリットは？注意点もご紹介
「オートミールは朝に食べても大丈夫なの？」
「調理が簡単だから朝食にオートミールは理にかなっているはず！」
オートミールは食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富なので、栄養価の高い主食としてダイエット中の人にも人気です。
この記事では、オートミールを朝食に食べることで得られるメリットや、注意点についてご紹介します。
オートミールとは
オートミールとは、オーツ麦と呼ばれる麦のもみがらを取り除いてローラーで平たく伸ばして食べやすく加工されたものを指します。
特徴としては、精白を行わないこと、それによって外皮が残っているという点が挙げられますよ！
これにより、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富なのも、栄養が不足しがちなダイエットにオートミールが取り入れられている理由のひとつです。
こちらの記事でも、実際にオートミールをダイエット食に取入れている人の口コミや、得られるメリットについて解説しています。
是非チェックしてみてくださいね！
オートミールを朝食として食べるメリット
オートミールを朝ご飯に食べることで得られるメリットは次のことが挙げられますよ！
– １日の初めに必要な栄養補給ができる
– 調理が簡単で時短料理ができる
– 血糖値の急上昇を防ぐことが出来る
先述の通り、オートミールは食物線維やビタミン・ミネラルが豊富に含まれた食材です。
就寝中は栄養補給ができないため、朝の空腹は身体が栄養を欲している状態です。
朝食のタイミングで、必要な栄養素を摂って一日をスタートできるのもオートミールを食べるメリットのひとつです。
レシピによってはレンジ調理だけで手軽に食べ応えのある食事が完成するものもあるので、忙しい朝にはもってこいですよ！
【超簡単】レンジだけでオートミール朝ごはん！時間がないなら楽するしかねぇ オートミールレシピ | 朝食 | リゾット | 炒飯 | チャーハン | ずぼら飯 | 糖質制限 | ダイエット | 痩せる
また、オートミールはGI値の低い食べ物なので、組み合わせに気をつけて調理すると血糖値の急上昇も抑えることができますよ！
空腹の状態で、いきなり菓子パンや砂糖たっぷりのコーンフレークを食べると血糖値が急上昇し、この血糖値を下げるためにインスリンが分泌されます。
インスリンは膵臓から出る血糖値を下げるホルモンですが、余分な糖分を脂肪に変えて蓄積させてしまいます。
これを抑えるためにも、ダイエット中は特に朝食にはGI値の低いものを選ぶようにしましょう。
オートミールを朝食として食べるときの注意点
– 糖質ばかりの組み合わせにしない
– たんぱく質を併せて摂ってバランスを整える
前述の通り、オートミールにシロップやお砂糖、フルーツだけの組み合わせは血糖値の急上昇を招き、ダイエットに逆効果です。
また、オートミールには栄養価はあるものの、朝食として食べるならたんぱく質は少ないのでお肉や魚、卵を合わせた惣菜系のレシピがおすすめです。
たんぱく質は筋肉だけでなく、皮膚や爪、内臓や髪などの材料になるので、毎回の食事のタイミングでしっかりと補給して不足することがないように気をつける必要がありますよ！
お肉や魚以外だとプロテインパウダーをトッピングしたり、豆乳をかけてふやかすことでもたんぱく質の量がアップします。
【警告】損してるかも..オートミール絶対やってはいけない食べ方13選
まとめ
いかがでしたでしょうか？
最後のこの記事のおさらいです！
- オートミールは食物線維やビタミンなど栄養価の摂れる主食
- オートミールを朝食に食べることで血糖値の急上昇を防ぎながら、朝の身体に必要なビタミン・ミネラル・食物線維などの栄養を補給することができる
- レンジだけでも調理が出来るので忙しい朝にはぴったり
- 注意点としては、シロップやお砂糖などの糖質に偏った組み合わせをしないことが挙げられる
- たんぱく質と組み合わせることで食事バランスが整いやすくなる
やみくもにオートミールを食べるのではなく、メリットや注意点を押さえておくことでオートミールを有効活用できますよ！
是非、この記事を参考に朝食を選ぶポイントをチェックしてみてくださいね。