オートミールダイエットは便秘解消にも効果がある?おすすめレシピもご紹介

食事

「オートミールのダイエット効果をアップさせる食べ方は?」
「ダイエットにおすすめの食べ合わせを知りたい!」

オートミールはロカボ(糖質制限)にも用いられるほど、糖質が低くて腹持ちの良い食べ物です。
ダイエット中に知っておきたい、効果アップのコツを5つに絞ってご紹介します。

オートミールとは


オートミールとは、オーツ麦と呼ばれる麦のもみがらを取り除いてローラーで平たく伸ばして食べやすく加工されたものを指します。

特徴としては、精白を行わないこと、それによって外皮が残っているという点が挙げられますよ!
これにより、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富なのも、栄養が不足しがちなダイエットにオートミールが取り入れられている理由のひとつです。

オートミールを実際に食べてダイエットしている人の口コミはこちらの記事でも紹介しています。
是非チェックしてみてくださいね!

口コミあり!オートミールダイエットのメリット

オートミールが便秘解消に効果的な理由


オートミールが便秘に効くと言われている理由を、注意点を含めてご紹介します。

食物線維が豊富

オートミールは主食の中でも食物線維が特に豊富な食べ物です。
前述の通り、精白をしていないことから、食物線維の豊富なもみがらが含まれた状態で食べるので栄養価を保ったまま身体に栄養を運ぶことが出来ます。

オートミールには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つが含まれています。

水に溶ける水溶性食物繊維は血中のコレステロールを体外に排出させる働きもあり、血液の状態に関わる栄養素です。
不溶性食物繊維は胃や腸で膨らみ、腸を刺激することで便通に働きかけます。

水溶性食物線維と不溶性食物線維のどちらもが豊富に含まれているという点も、オートミールが便秘対策に良いと言われる理由のひとつです。

調理方法によっては水分補給もできる


普段水分をあまり摂らない人は便秘になりやすい傾向がありますよ!
体格や体質にもよりますが、一日あたり1.5リットルから2リットルのお水を摂ることが推奨されています。

お水を十分に摂ることで腸に働きかけることが出来、お通じに繋がります。
しかし、中にはお水を沢山飲むことが負担に感じる人も多くいることも事実です。

苦手意識のある肩はシチューやカレー、お粥やスープなど水分が多い食事で摂るという方法がおすすめです。
実際に病院食でも、飲物で水分補給が難しい人には調理法でもアプローチしていますよ!

オートミールは水分で膨張し、お粥やリゾットにする調理法もよく合います。
腹持ちもアップするので、カロリーを抑えつつ水分補給もできますよ!

【原点にして頂点】オートミールの卵粥/激ウマ案件/レンジで3分/簡単レシピ

注意:オートミールの摂りすぎは逆効果

いくら食物線維が摂れるからといっても、オートミールの食べ過ぎには気をつけましょう!
1食あたりおおよそ30gが適量とされていますが、普段食物線維をあまり摂らない人がいきなり沢山摂ると、かえって便秘が悪化する場合があります。

不溶性食物線維は便のかさ増し効果がありますが、その量が多いと便が硬くなってしまうことも。
最初は少量から食べて、身体を慣らしましょう!

おすすめレシピのご紹介

ここからは便秘解消の効果アップが狙える、おすすめのオートミールレシピをご紹介します!

発酵食品と組み合わせる


キムチや納豆の発酵食品は腸内の善玉菌の数を増やして、腸内環境に働きかけてくれますよ!
オートミールの食物線維と発酵食品の嬉しい働きをしてくれる菌の相乗効果で、腸内フローラを整えましょう!

【10分☆レシピ】オートミール のキムチリゾット【グルテンフリー】

【オートミール米化】パラパラ!オートミールキムチ炒飯【ダイエット】チャーハン | オートミールレシピ | 糖質制限 | 作り方 | 米化

乳製品と組み合わせる


乳製品は、乳製品の糖質の乳糖が腸内環境を刺激して働きを高めることでお通じに作用します。

オートミール×牛乳の組み合わせのレシピもおすすめですよ!

【激ウマオートミールレシピ】チーズリゾット風オートミールの作り方〜ダイエットレシピ〜

【超簡単】太らない!オートミールチーズドリアの作り方/ダイエットレシピ/簡単ごはん/おすすめ

まとめ

いかがでしたでしょうか?
最後にこの記事のおさらいです!

  • オートミールは食物線維が豊富な主食
  • オートミールは便秘解消に効果的な水溶性食物線維と不溶性食物線維が豊富
  • 飲物で水分を摂るのヶ苦手な人はリゾットやお粥のレシピだと水分補給が出来るので便秘解消におすすめ
  • さらに便秘解消の効果アップを狙うなら、発酵食品との組み合わせもおすすめ
  • 乳製品と組み合わせることでも便秘対策になる

アレンジの幅も広く、飽きにくいオートミールは乳製品や発酵食品との組み合わせでさらに便秘解消のアプローチも出来ますよ!
簡単に調理できるのも嬉しいポイントですよね。

是非、様々なアレンジレシピでオートミールダイエットを楽しんでくださいね!