オートミールダイエットの効果をアップさせるコツ5選
「オートミールのダイエット効果をアップさせる食べ方は?」
「ダイエットにおすすめの食べ合わせを知りたい!」
オートミールはロカボ(糖質制限)にも用いられるほど、糖質が低くて腹持ちの良い食べ物です。
ダイエット中に知っておきたい、効果アップのコツを5つに絞ってご紹介します。
オートミールとは
オートミールとは、オーツ麦と呼ばれる麦のもみがらを取り除いてローラーで平たく伸ばして食べやすく加工されたものを指します。
特徴としては、精白を行わないこと、それによって外皮が残っているという点が挙げられますよ!
これにより、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富なのも、栄養が不足しがちなダイエットにオートミールが取り入れられている理由のひとつです。
オートミールを取り入れるメリット
オートミールをダイエットに取り入れるメリットは次のものがあります。
- 食物繊維が豊富
- 少量でも満腹感がある
- 調理が簡単
- クセが少なく、味付けが豊富で飽きない
- ビタミンやミネラルが豊富
- GI値が低くて血糖値が気になる人にもおすすめ
オートミールはダイエット中にご飯やパンなどの主食に置き換えて食べている人がほとんどです。
白米に比べると1gあたりの糖質量は半分以下なのに食物繊維が約20倍も含まれていますよ!
そのため、GI値が低いので糖質制限をしている人にももってこいの食材です。
食物繊維は腸内環境の改善のイメージがありますよね。
オートミールには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つが含まれています。
水に溶ける水溶性食物繊維は血中のコレステロールを体外に排出させる働きもあり、血液の状態に関わる栄養素です。
不溶性食物繊維は胃や腸で膨らみ、腸を刺激することで便通に働きかけます。
水分で膨らむので、少量でも満腹感があるのもダイエット中には嬉しいポイントですよね!
オートミールだけで3日間過ごしてみた結果がすごかった。
また、不足しがちな鉄分やカルシウムも白米や玄米に比べるとかなり多く含まれているので、オートミールは女性に特におすすめの食材です。
ダイエット効果をアップさせる5つのコツ
PFCを計算する
まず初めに、自分が一日に何をどれだけ食べることが出来るかチェックしましょう!
PFCとは、たんぱく質、脂質、糖質の3代栄養素を指します。
脂質や炭水化物はダイエットにおいて悪者扱いされがちですが、脂質はホルモンの材料になり、炭水化物は身体や脳のエネルギー源になります。
PFCバランスの計算方法はこちらの記事でもご紹介しているので是非チェックしてくださいね!
オートミールでの置き換えは低カロリーなので1日の摂取エネルギーが、摂るべき量より下回りやすい傾向があります。
エネルギー不足にならないためにも、食べる量をしっかりと把握しておきましょう!
主食と置き換える
オートミールはご飯やパン、パスタなどの主食の代わりに取入れると良いでしょう。
オートミールは食物線維を含む炭水化物源です。
肉や魚、大豆といったたんぱく質と一緒に摂取するのがおすすめです。
十分にふやかす
オートミールは水分で柔らかく膨張します。
十分にふやかすことで、満足感がアップしますよ!
オートミール粥は身体が温まって食べ応えもあり、しかも調理も簡単なのでおすすめです!
【簡単5分】オートミールで激ウマ中華粥!ダイエットにもオススメ◎ オートミールレシピ | 糖質制限 oatmeal cooking
フルーツ・チョコレート・シロップは控えめに
オートミールは炭水化物源です。
小麦粉やバターたっぷりのお菓子に比べると、オートミールはヘルシーではありますが、ダイエット中はフルーツやシロップの摂りすぎに気をつけましょう。
フルーツや砂糖由来のシロップ、チョコレートソースなどは、血糖値の急上昇を招きやすく、血糖値が急上昇すると脂肪を溜め込む原因になります。
副原料に小麦が含まれていないものを選ぶ
オートミールは基本的にグルテンフリーの食べ物です。
しかし、中には小麦が含まれている場合がありますよ!
チェックの仕方としては、パッケージの裏のアレルギー表記がわかりやすいでしょう。
小麦はアレルゲンとして表示する義務があるので、アレルギー表記に小麦がないか確認できますよ!
しかし、製品によっては同じ製造工場で小麦を含む食品を扱っている場合があり、紛れてしまう可能性があることについて表記がある場合があります。
併せてチェックしておけば安心です。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
最後にこの記事のおさらいです!
- オートミールは食物線維やミネラルが豊富なので、ダイエット食におすすめ
- 効果をアップさせるためには予めPFCバランスを計算しておき、その範囲で置き換える食事計画を練っておく必要がある
- 主食と置き換えることで摂取カロリーを抑えることが出来る
- 十分にふやかすことで腹持ちがアップするのでオートミール粥もおすすめ
- 血糖値の急上昇は脂肪が貯まりやすくなるので、チョコレートソースや砂糖由来のシロップ、フルーツは適量に
- グルテンフリーの効果を得たいならば、副原料に小麦が含まれていないものを選ぶ
オートミールは調理も簡単で、ダイエット中の食事に嬉しいメリットもいっぱい。
是非、正しい知識を身に付けて、ダイエット効果アップを目指しましょう!